ファミリーマート クリームと味わう台湾カステラ

ファミリーマート クリームと味わう台湾カステラ

スイーツ

ファミリーマート クリームと味わう台湾カステラ 実食ガチレビュー:ふわふわきめ細かくて、台湾なのに懐かしい香り?中国茶が合いそう

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ファミリーマート クリームと味わう台湾カステラ

ファミリーマート クリームと味わう台湾カステラ

ファミリーマート クリームと味わう台湾カステラ

今回は、ファミリーマート クリームと味わう台湾カステラを食べました。
台湾カステラが流行の兆しらしいよ、は知っていましたが、これまで実際に見かけることがなく、食べるのも初めてです。
鮮やかな黄色のカステラに、白いクリーム、上の茶色いところに粉砂糖…めちゃシンプルです。

ファミリーマート クリームと味わう台湾カステラの価格は218円(税込)です。

ファミリーマート クリームと味わう台湾カステラの原材料

ファミリーマート クリームと味わう台湾カステラの原材料

ファミリーマート クリームと味わう台湾カステラの原材料はこちらです。「台湾」だからといって、台湾ならではのお茶とかスパイスが入っているわけではなさそうです。では、製法が「台湾式」ってことでしょうか。

ファミリーマート クリームと味わう台湾カステラのカロリー

ファミリーマート クリームと味わう台湾カステラのカロリー

ファミリーマート クリームと味わう台湾カステラのカロリーは239kcalで、脂質は12.2gです。

ファミリーマート クリームと味わう台湾カステラ

ファミリーマート クリームと味わう台湾カステラ 斜めにしました

開けてみました。やっぱりシンプルです。カステラがしっかりしているので、傾けても崩れません。
ひんやり冷やしたカステラにクリームをはさんだらどんな味でしょうか。わくわくします。

ファミリーマート クリームと味わう台湾カステラのガチレビュー!

ファミリーマート クリームと味わう台湾カステラの美味しさ

ファミリーマート クリームと味わう台湾カステラ

ファミリーマート クリームと味わう台湾カステラ クリームがたっぷりです

半分に切ってから、実食。冷たくてもふもふします(*´ω`*)
見た目を裏切らずきめが細かくて、ふわふわが心地いいです。カステラというより蒸しパンみたいなもちっ、ふわっとした感じです。

しょっぱいわけではないのですが、ごくわずか、かすか~に塩っぽいというか、和の風味を感じました。浅草の縁日で食べた「カルメ焼き」の香り?それとも卵の風味?

実は隠し味にしょうゆを1滴たらしたんだよ~!と言われたら納得してしまいそうな香りなのですが、原材料にしょうゆ」なんてないです。
つまり、これがアジアの香りということなんでしょうかね?といっても、台湾料理のようなアジアンな香りではなくて、どこか懐かしいような、手作りっぽい風味です。もちろん、嫌いじゃないです。

テレビやネットで話題の台湾カステラ。台湾で愛されているスイーツで、「フワフワ・プルプル・シュワシュワ」という不思議な食感が魅力です。

ニチレイ ほほえみごはん】より引用

ニチレイのサイトでレシピを見てきましたが、やっぱり「しょうゆ」なんか使わないようですね…そして、台湾カステラは、時間経過とともに食感が変わる不思議スイーツなんだそうです。へー。なら、焼きたても食べてみたいです。

ファミリーマート クリームと味わう台湾カステラ アップ

ファミリーマート クリームと味わう台湾カステラのアップ。きめ細かいですよね!

どこか懐かしい昭和っぽい香りのする、ひんやり台湾カステラ。熱々の中国茶がよく合いそう!

ファミリーマート クリームと味わう台湾カステラの評価点

68/100

ふわふわきめ細かくて、台湾なのに懐かしい香りがします。手作りっぽい風味の優しい味(*´ω`*)




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ファミリーマート クリームと味わう台湾カステラ

218円(税込)
6.8

評価

6.8/10

良いところ

  • ふわふわでもちもち感あり
  • ほんのり和?っぽい

残念なところ

  • ちょっとだけ飽きる味(^_^;)
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